BIO-Wiener Wurst
100gaufgeschnittenBei der "Wiener" handelt es sich um eine Kochwurst aus österreichischem BIO-Rind- und Schweinefleisch. Die Zurück zum Ursprung BIO-Wiener wird im Hausruckviertel und im Mühlviertel hergestellt und schmeckt herrlich auf einem Butterbrot oder in der Wurstsemmel.
- Täglicher Auslauf ist für unsere Schweine selbstverständlich.
- Stroh & Wühlmaterial für das Wohlbefinden der Tiere.
- 100 % österreichisches BIO-Futter
- Max. 50 % der erlaubten Transportzeit.
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuerinnen und -Bauern.
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- Produktbezeichnung
BIO-Wiener geräuchert
- Zutaten
Schweine**- und Rindfleisch**, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose**, Acerolasaftpulver*, Zucker*, Stabilisator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
In 100 g Salami sind 110 g Schweine- und Rindfleisch enthalten.
- Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor und nach dem Öffnen gekühlt bei + 2 °C bis + 5 °C. lagern.
Pro 100g | Pro (25g)2 | Pro (25g)1 | |
Brennwert | 1114kJ / 268kcal | 279kJ / 67kcal | 3% / 3% |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 21g / 8.32g | 5.3g / 3.9g | 8% / 11% |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.8g / 1.1g | 0.5g / 0.5g | 1% / 1% |
Eiweiß | 19g / | 4.3g / | 10% / |
Salz | 2.8g / | 0.7g / | 12% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ~ 4 Portionen.
- Produktbezeichnung
BIO-Wiener geräuchert
- Zutaten
Schweine**- und Rindfleisch**, Speisesalz, Gewürze*, Zucker*, Acerolasaftpulver*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Gekühlt lagern bei 0 °C bis +5 °C.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Pro 100g | Pro (25g)2 | Pro (25g)1 | |
Brennwert | 1253kJ / 302kcal | 313kJ / 76kcal | 4% / 4% |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 26g / 9g | 6.5g / 2.3g | 9% / 12% |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0.5g | 0.5g / 0.5g | 1% / 1% |
Eiweiß | 17g / | 4.3g / | 9% / % |
Salz | 2.8g / | 0.7g / | 12% / % |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 4 Portionen.
Wo’s herkommt?
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Hausruckviertel
Zur RegionMühlviertel
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +55%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +47%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +22%*Soziales und Governance in der Region
- +48%*Regionale Ökonomie
- +56%*Regionale (natürliche) Ressourcen