Regionales Gemüse - auch im Winter
Einer unserer 8 Grundwerte ist Regionalität. Deshalb gibt es bei Zurück zum Ursprung nur saisonales Gemüse aus verschiedenen typischen Gemüseanbau-Regionen Österreichs. Aktuell ist bestes, saisonales Bio-Wintergemüse von Zurück zum Ursprung erhältlich. Darunter sind Gemüsesorten wie Knollensellerie, schwarzer Rettich, rote Rüben und mehr zu finden.
Endlich wieder erhältlich...
... die Zurück zum Ursprung Obstsäfte! Verfügbar in den drei Sorten: Apfel, Apfel-Birne und Apfel-Holunderbeere. 2018 war ein hervorragendes Obstjahr und das ist umso schöner nach den schlechten Ernten der letzten zwei Frostjahre. Heuer wurden unglaubliche 1.700 Tonnen Streuobst von rund 700 Landwirten in feine Bio-Säfte verwandelt.
Ene mene Muh
"Ene mene muuuuh, und raus darfst du!“
„Und du! Und du! Und du!“
Bei unseren Kühen gibt es keinen Auszählreim, denn zusätzlich zu mindestens 120 Weidetagen dürfen alle, ausnahmslos, täglich raus aus dem Stall.
Damit erreichen wir einen weiteren Meilenstein in Richtung noch mehr Tierwohl.
Warum ist uns Nachhaltigkeit wichtig?
Seit Beginn betreibt Zurück zum Ursprung zukunftsweisende Landwirtschaft und schon seit mehr als einem Jahrzehnt wird dies durch diverse Berechnungen nachgewiesen. Doch noch nie passierte es so umfassend und auf international anerkannten Richtlinien wie beim "Kreislauf des Lebens".