Kochen wie ein Haubenkoch!

In der Zurück zum Ursprung Kochwelt zeigt Haubenkoch Sven Strasser wie Bio-Lebensmittel in der Haubenküche Verwendung finden. 9 ansprechend gestaltete Video-Rezepte laden zum Nachkochen ein. Haubenküche einfach gemacht für höchsten Genuss!

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BIO-MYTHEN

Mit unserer neuen Serie auf Facebook wollen wir unsere Konsumentinnen und Konsumenten über Irrtümer und Mythen zum Thema Bio aufklären und informieren.

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Wo hat der Stamm seine Wurzeln?

Wir sind der Überzeugung, dass Sie ein Recht darauf haben zu wissen, woher unsere Lebensmittel kommen, wie sie hergestellt werden und wer hinter den Produkten steht. Wir geben Einblick in das Leben der Ursprungs-Bauern und -Lieferanten, so wird jeder Schritt, den unsere Produkte durchlaufen, rückverfolgbar. Wie das geht, zeigen wir im Erzählbüchlein "Transparenz".

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Gemüsesäfte...

Die frischen Obst- und Gemüsesäfte von Zurück zum Ursprung sind wieder erhältlich. Für die Säfte wird ausschließlich frisches, knackiges Gemüse sowie sonnengereifte Äpfel verwendet. Auf sonst bei der Saftherstellung übliche Enzyme oder fremde Aromastoffe wird ausnahmslos verzichtet.