Schneller Hüttenkäse Aufstrich

Den Hüttenkäse gemeinsam mit einer geschälten Knoblauchzehe und einer Prise Salz entweder in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer oder mit dem Standmixer cremig pürieren. Tipp: Je mehr Menge, desto einfacher lässt sich der Aufstrich pürieren. In einem verschlossenen Gefäß hält sich der Aufstrich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage. Alternativ kann man auch einen Schuss Milch hinzufügen, damit sich auch geringe Mengen gut pürieren lassen.