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Rezepte

Schneller Hüttenkäse Aufstrich

Zubereitungszeit10 Min
Portionen2
Zutaten
  • 200 g
    BIO-Hüttenkäse
  • 1 Stk.
    BIO-Knoblauchzehe
  • Prise Salz
Zubereitung
Schritt 1

Den Hüttenkäse gemeinsam mit einer geschälten Knoblauchzehe und einer Prise Salz entweder in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer oder mit dem Standmixer cremig pürieren. Tipp: Je mehr Menge, desto einfacher lässt sich der Aufstrich pürieren. In einem verschlossenen Gefäß hält sich der Aufstrich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage. Alternativ kann man auch einen Schuss Milch hinzufügen, damit sich auch geringe Mengen gut pürieren lassen.

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