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Rezepte

Grillhendl mit Rotwein

Zubereitungszeit20 Minplus Bratzeit
Portionen4
Zutaten
  • 1
    BIO-Landhendl grillfertig
  • BIO-Zweigelt
Marinade
  • 1 TL
    Senfkörner, gerieben
  • 1 TL
    BIO-Zwiebel, fein gerieben
  • 1 TL
    Paprikapulver
  • 1 TL
    BIO-Koriander, klein geschnitten
  • 1/2 TL
    Kümmel
  • 2 TL
    Maiskeimöl
  • Salz
  • Pfeffer

Produkte

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Zubereitung
Schritt 1

Alle Gewürze in einem Gefäß vermengen.

Schritt 2

Das Huhn zuerst mit dem Öl und danach mit der Gewürzmischung bepinseln.

Schritt 3

In den Hendlbräter bzw. Poultry Roaster Rotwein füllen, das Grillhendl daraufgeben und bei indirekter Hitze ca. 1,5 Stunden braten.

Schritt 4

Das fertige Hendl zerteilen und anrichten. Dazu schmeckt unser Grillgemüse.

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