Bio-Mehrkornweckerl
80gUnsere Zurück zum UrsprungBio-Mehrkornweckerl begeistern mit ihrem aromatischen, kernigen Geschmack, einer reschen Kruste sowie einer saftig-lockeren Krume. Hergestellt werden sie in der Bäckerei Fischer aus österreichischem Bio-Getreide – für Genuss in bester Bio-Qualität aus nachhaltiger, regionaler Landwirtschaft.
- Bio-Getreide aus Österreichischen Getreideregionen
- Ohne Zusatz von Enzymen & chemischen Backhilfsmitteln
- Mit langer Teigruhe hergestellt
- Auf der Steinplatte gebacken
- Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
- Zutaten
58% Weizenmehl**; Wasser, 8% Roggenvollkornmehl** 5% Sonnenblumenkerne**, 5 % Leinsamen**, 3 % Dinkelflocken**, Speisesalz, Hefe, Weizengrieß**, Roggenquellmehl**, Weizenmalzmehl**, Gewürze** (Koriander, Kümmel, Fenchel), Acerolapulver*.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (80g)2 | Pro (80g)1 | |
| Brennwert | 1203kJ / 285kcal | 962g / 228g | 11% / 11% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 5.2g / 0.6g | 4.2g / 0.5g | 6% / 2% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 47g / 1.3g | 38g / 1g | 14% / 1% |
| Eiweiß | 10g / | 8g / | 16% / % |
| Salz | 1.3g / | 1g / | 17% / % |
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +59%*Regionale Ökonomie
- +8%*Soziales und Governance in der Region
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
