BIO-Ursprungswurzel
400gaus der BackboxMit der knusprigen Kruste und flaumigen Krume ist unsere BIO-Ursprungswurzel der Star jeder Brettljause oder Grillfeier! Beim Traditionsbäcker in Tirol wird sie von Hand gedreht und genießt eine besonders lange Teigführung. Zum Einsatz kommt natürlich nur bestes BIO-Getreide aus Österreich.
- Unser Brot wird von österreichischen Bäckereien hergestellt
- 100% österreichisches BIO-Getreide
- Ohne Zusatz von Enzymen & Zusatzstoffen
- Gut Ding braucht Weile: lange Teigruhe
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
BIO-Weizenbrot
- Zutaten
WEIZENMEHL*, Wasser, Acerolafruchtpulver*, Steinsalz, Flohsamenschalen*, Hirsemehl*, Hefe, WEIZENGLUTEN*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sesam oder Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | |
| Brennwert | 964kJ / 227kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 / 0.1 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 45 / 1.6 |
| Eiweiß | 8.4 / |
| Salz | 1.8 / |
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren?
* im Vergleich zu im Vergleich zu herkömmlichem Getreideanbau
- 41%*Regionaler Einkauf
- 33%*Wasserqualität
- 73%*Genetische Vielfalt
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
