BIO-Erdbeer Sorbet
500mlDer Sommer im Eisbecher: Unser BIO-Sorbet wird aus österreichischen Erdbeeren in BIO-Qualität, die für einen herrlich fruchtigen Geschmack sorgen, von einer kleinen traditionellen Eismanufaktur in Salzburg hergestellt - und das ganz ohne Zusatz von Aromen und Farbstoffen.
Unser BIO-Erdbeer Sorbet zeichnet sich durch seinen hohen Fruchtanteil aus. Am besten schmeckt es pur, aber auch als Beilage zu Brownies, feinen Kuchen oder Eispalatschinken macht es sich sehr gut. Für besondere Anlässe, empfehlen wir eine Kugel BIO-Erdbeer Sorbet in einem Glas Sekt zu servieren.
- Österreichische BIO-Erdbeeren
- Hergestellt in einer traditionellen Eismanufaktur in Salzburg
- Ohne Einsatz von Aromen und Farbstoffen
- Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuer:innen
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Produktbezeichnung
Bio-Erdbeersorbet
- Zutaten
40% Erdbeeren**, Wasser, Zucker**, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Zitronenschale*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Pektin; Aroniasaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- Bio-Erdbeeren aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Konstrollstellennummer: AT-BIO-302)
- Bio-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Zitronensaft aus Spanien (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Zitronenschale aus Italien, Spanien, Griechenland (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902)
- Bio-Johannisbrotkernmehl aus Italien, Spanien, Türkei (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Pektin aus Deutschland, Österreich, Polen, Litauen, Ungarn. Bestätigung der Bio-Tauglichkeit durch infoXgen
- Aroniasaftkonzentrat aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007.
- Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 469kJ / 111kcal | 6% / 6% |
| Fett , davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g / 0.1g | 0.3% / 0% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 26g / 23g | 10% / 26% |
| Eiweiß | 0.5g / | 0.8% / |
| Salz | 0.01g / | 0.2% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ~ 4 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +3%*Soziales und Governance in der Region
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +53%*Regionale Ökonomie
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
