BIO-Holunderblüten Sorbet
500mlVegannur solange der Vorrat reichtWer eine fruchtig, kühle Erfrischung sucht, ist bei unserem BIO-Holunderblüten-Sorbet genau richtig: In unser herrliches BIO-Eis kommen nur frisch gepflückte österreichische Holunderblüten, welche direkt nach der Ernte zu Extrakt für das Sorbet weiterverarbeitet werden. Dabei kommen keinerlei Aromen zum Einsatz. Eine Salzburger Eismanufaktur in dritter Generation bereitet unser veganes BIO-Sorbet in liebevoller Handarbeit zu.
- Gesunder Boden, dank vielfältig begrünten Obstgärten
- Humusfördernde Wirtschaftsweise, für fruchtbare heimische Böden
- Keine Toleranz bei Pestiziden
- BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuer:innen
- Mehrwert für die Region - wissenschaftlich bewertet
- Produktbezeichnung
Bio-Holunderblütensorbet
- Zutaten
Wasser, 25 % Holunderblütenextrakt**, Zucker**, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Pektin
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Tiefgefkühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro 100g | |
| Brennwert | 360kJ / 86kcal | 4% / 4% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g / 0g | 1% / 0% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 21g / 19g | 8% / 21% |
| Eiweiß | 0.5g / | 1% / |
| Salz | 0.01g / | 0.1% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2000 kcal).
2Die Packung enthält 4 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +53%*Regionale Ökonomie
- +3%*Soziales und Governance in der Region
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
