BIO-Erdbeer Sorbet am Stiel
70gnur solange der Vorrat reichtMit dem Zurück zum Ursprung BIO-Erdbeer-Sorbet Stieleis kannst du österreichische Erdbeeren in BIO-Qualität auch unterwegs genießen. Hergestellt wird das BIO-Eis von einer Eismanufaktur in Salzburg, die handwerklich traditionell arbeitet. Das vegane BIO-Sorbet zeichnet sich durch den hohen Erdbeer-Fruchtanteil aus und wird ohne Aromen und Farbstoffe zubereitet. Es kann online bis zu den Obstbäuer:innen rückverfolgt werden.
- Mit österreichischen BIO-Erdbeeren
- Hergestellt in einer traditionellen Eismanufaktur in Salzburg
- Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuer:innen
- Mehrwert für die Region - wissenschaftlich bewertet
- Produktbezeichnung
Bio-Erdbeersorbet mit 40% österreichischen Bio-Erdbeeren
- Zutaten
40% Erdbeeren**, Wasser, Zucker**, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Zitronenschale*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Pektin; Aroniasaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- Bio-Erdbeeren aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Konstrollstellennummer: AT-BIO-302)
- Bio-Rübenzucker aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Zitronensaft aus Spanien (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Zitronenschale aus Italien, Spanien, Griechenland (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902)
- Bio-Johannisbrotkernmehl aus Italien, Spanien, Türkei (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Pektin aus Deutschland, Österreich, Polen, Litauen, Ungarn. Bestätigung der Bio-Tauglichkeit durch infoXgen
- Aroniasaftkonzentrat aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007.
- Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 469kJ / 111kcal | 6% / 6% |
| Fett | 0.5g / | 0.3% / |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g / | 0% / |
| Kohlenhydrate | 26g / | 10% / |
| - davon Zucker | 23g / | 26% / |
| Eiweiß | 0.5g / | 0.8% / |
| Salz | 0.01g / | 0.2% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +53%*Regionale Ökonomie
- +3%*Soziales und Governance in der Region
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
