Bio-Berner Würstel
200g100% Bio-Fleisch aus ÖsterreichDer Grillsaison steht nichts mehr im Weg: Die herzhaften dürfen dabei selbstverständlich nicht fehlen. Ihren herrlichen Geschmack verleiht ihnen der und der , der in Handarbeit um die Würstel gewickelt wird. Das Fleisch dafür stammt ausschließlich von Bio-Rindern und Bio-Schweinen aus Österreich.
- Täglicher Auslauf ist für unsere Tiere selbstverständlich
- 100% österreichisches Bio-Futter
- Stroh & Wühlmaterial für das Wohlbefinden der Tiere
- Max. 50% der erlaubten Transportzeit
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Bio-Berner Würstel
- Zutaten
80 % Bio-Würstel mit Käse geräuchert (56 % Schweine- und Rindfleisch**, Speck**, 15 % Emmentaler-Käse**, Trinkwasser, Kartoffelstärke**, Steinsalz, Magermilchpulver**, Gewürze* (Pfeffer*, Zwiebel*, Koriander*, Muskat*, Macis*, Ingwer*, Paprika*, Pastinake*) Rübenzucker*, Rote Rübenpulver*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsdarm), 20 % Bio-Bacon gegart (Schweinebauch**, Steinsalz, Meersalz, Gewürze* (Koriander*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Majoran* Pastinake*, Zwiebel*), Dextrose*, Kräuter* (Majoran, Lorbeer), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr. Gekühlt lagern bei 0 °C bis +5 °C.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro 66.6g | Pro 66.6g | |
| Brennwert | 1244kJ / 300kcal | 829 / 200 | 10% / 10% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 26g / 9g | 17 / 6 | 25% / 30% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.6g / 0.5g | 1.1 / 0.5 | 1% / 1% |
| Eiweiß | 15g / | 10 / | 20% / |
| Salz | 2.3g / | 1.53 / | 26% / |
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +47%*Regionale Ökonomie
- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +55%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
