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nicht erhältlich
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Bio-Weisswürste
240gnur solange der Vorrat reichtPassend zur Saison sind unsere Zurück zum Ursprung Bio-Weisswürstel aus heimischem Bio-Schweine- und Rindfleisch wieder erhältlich. Sie werden in Österreich nach einer traditionellen Rezeptur und ganz ohne Pökelsalz hergestellt.
- Täglicher Auslauf ist für unsere Tiere selbstverständlich
- 100% österreichisches Bio-Futter
- Wir verzichten auf den Einsatz gesetzlich erlaubter natürlicher Aromen
- Max. 50% der erlaubten Transportzeit
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Bio-Weißwürste
- Zutaten
70 % Schweine- und Rindfleisch**,Speck**, Trinkwasser, Zwiebel**,Steinsalz, Meersalz, Gewürze*(Zwiebel*, Koriander*, Ingwer*,Pfeffer*, Lauch*, Muskat*, Kardamom*, Pastinake*, Macis*, Kümmel*), Petersilie*,Zucker*, Zitronenschale*, Säureregulator: Natriumcitrat; Schweinedarm.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Vor dem Verzehr durcherhitzen. Regeln der guten Küchenhygiene beachten, Produkt nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr. Gekühlt lagern bei 0°C bis +6°C.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (80g)2 | Pro (80g)1 | |
| Brennwert | 1242kJ / 300kcal | 933kJ / 240kcal | 12% / 12% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 28g / 11g | 22g / 8.8g | 32% / 44% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0.5g | 0.5g / 0.5g | 1% / 1% |
| Eiweiß | 12g / | 9.6g / | 19% / |
| Salz | 2.3g / | 1.84g / | 31% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 3 Stück.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +47%*Regionale Ökonomie
- +55%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
