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2026 | Feste & Feiern

Bunte Snack-Ideen fürs Faschingsbuffet

02. Februar 2026

Ob herzhaft oder süß: Diese abwechslungsreichen Snacks bringen Farbe auf jeden Partytisch. Mit natürlichen Zutaten gesüßt und in Bio-Qualität begeistern diese Rezepte kleine und große Faschingsfans.

Kreativ, natürlich & voller Bio-Genuss

Fasching ist die perfekte Zeit für Farben, Fantasie und jede Menge guter Laune – und genau das darf sich auch am Buffet widerspiegeln. Ob für die Faschingsparty zuhause, das Fest in der Schule oder das gemeinsame Feiern mit den Liebsten: Mit kreativen Snack-Ideen aus hochwertigen Bio-Produkten wird aus kleinen Häppchen ein großes Highlight.

Mit Zurück zum Ursprung setzen wir dabei auf transparente Bio-Zutaten, natürlichen Geschmack und Rezepte, die Groß und Klein begeistern. Von natürlich gesüßt über herzhaft-pikant bis hin zu kinderleichten Partyklassikern – hier ist für jedes Faschingsbuffet etwas dabei. Denn während Fasching von Verkleidung und Überraschung lebt, bleiben unsere Bio-Produkte ganz sie selbst. Bei Zurück zum Ursprung ist klar nachvollziehbar, woher die Zutaten kommen und wie sie erzeugt werden. Alle Produkte sind online bis zu den Bio-Bäuer:innen rückverfolgbar – ehrlich, transparent und ohne versteckte Tricks. So wird das Faschingsbuffet nicht nur bunt und kreativ, sondern auch bewusst genossen.

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Faschingsgenuss mit natürlicher Süße

Gerade bei süßen Faschingssnacks zahlt sich ein bewusster Blick auf die Zutaten aus. Denn farbenfroher Genuss gelingt auch mit weniger Zucker – und ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.

In unseren Rezepten zum Fasching wird bewusst auf die natürliche Süße hochwertiger Zutaten gesetzt, wie etwa aus unserem Bio-Apfelmus, das zu 100% aus österreichischen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen stammt und ohne Zuckerzusatz für eine milde Note in unseren Bunten Waffeln sorgt. Auch die fluffigen Kefir Pancakes eignen sich perfekt fürs süße Buffet: Sie erhalten ihre besondere Leichtigkeit durch Bio-Kefir aus der Region Kitzbüheler Alpen.

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Pikant & farbenfroh – herzhafte Highlights fürs Buffet

Neben süßen Snacks darf es bei der Faschingsjause natürlich auch herzhaft zugehen. Die gefüllten Rote-Rüben-Eier sorgen mit ihrer kräftigen Farbe dabei für einen echten Hingucker: Die verwendeten Bio-Eier stammen aus österreichischer Freilandhaltung, bei der das Tierwohl und die Aufzucht der männlichen Küken an erster Stelle stehen.

Wer es besonders fein mag, greift zu den knusprig, cremigen Crostini mit luftiger Ziegenkäsecreme. Der Bio-Ziegenfrischkäse wird in der Käserei Stift Schlierbach mit besonderer Sorgfalt hergestellt und eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder zu Knabbergebäck.

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Bio-Kreationen für die kleinsten Faschingsfans

Auch für die jüngsten Gäste bietet das Faschingsbuffet bunte Rezepte, die Kinderaugen zum Strahlen bringen. Ob als pikante Brot-Schiffe oder in Form von fantasievollen Würsteltieren – diese Kreationen sind ein wahrer Blickfang und zeigen, wie ansprechend und hochwertig eine kindgerechte Jause sein kann.

Die Basis für die pikanten Brot-Schiffe bildet unser Bio-Kornspitz, der nach traditioneller Art mit Bio-Weizen- und Roggenmehl in österreichischen Bäckereien hergestellt wird und auf zugesetzte Enzyme oder chemische Backhilfsmittel verzichtet. Belegt mit unserem saftigen Bio-Beinschinken und Bio-Almbaron, entsteht im Handumdrehen ein kreativer Faschingssnack.

Hier geht's zu den Faschings-Rezepten!

Pikante Brot-Schiffe

Ahoi: Auf der Suche nach einem perfekten Snack für das Party-Buffet? Diese pikanten Brot-Schiffe sind ein echter Blickfang und schmecken garantiert Groß und Klein.

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Würsteltiere

Diese Würsteltiere schmecken Groß und Klein! Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Partybuffet!

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Gefüllte Rote Rüben Eier

Ein echter Hingucker am Faschings-Buffet: Unsere eingelegten Rote Rüben Eier mit einer Kren-Frischkäse-Füllung.

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Fluffige Kefir Pancakes

Fluffig, herzhaft und unwiderstehlich: Unsere fluffigen Kefir Pancakes bieten eine wunderbar saftige und lockere Abwechslung zu den klassischen Palatschinken.

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Luftige Ziegenkäsecreme Crostini

Die Perfekte Vorspeise für alle, die es cremig und knusprig mögen! Ziegenfrischkäse trifft auf duftenden Thymian, aromatische Zitrone und einen Hauch Honig – alles auf knusprigem Kornspitz serviert.

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Linsenbällchen auf Hummus

Einfache Zubereitung, großer Geschmack! Diese Linsenbällchen schmecken nicht nur als Hauptgericht, sondern eignen sich auch als Häppchen auf der nächsten Feier oder als Füllung für Wraps.

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