BIO-Vanille Milcheis am Stiel
80gnur solange der Vorrat reichtDas Zurück zum Ursprung BIO-Vanille Milcheis kann man jetzt auch am Stiel genießen. Die wertvolle BIO-Milch und der BIO-Rahm stammen von Kühen aus Österreich, die täglichen Auslauf genießen und im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide verbringen. Das BIO-Eis wird in Salzburg von einer Eismanufaktur in dritter Generation ohne Aromen und Farbstoffen zubereitet.
- Aus österreichischer BIO-Vollmilch und feinem BIO-Rahm
- Sojafreies BIO-Futter aus Österreich für unsere Milchkühe
- Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Mehrwert für die Region - wissenschaftlich bewertet
- Produktbezeichnung
BIO-Vanillemilcheis
- Zutaten
46 % Milch**, Rahm**, Zucker**, Vollei pasteurisiert**, Glukosesirup*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; gemahlene Vanilleschoten*, Speisesalz.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- Bio-Rahmzubereitung aus Österreich (Kontrollstelle: SGS, Kontrollstellennummer AT-BIO-902)
- Bio-Rübenzucker aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer AT-BIO-301)
- Bio-Vollei pasteurisiert aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer AT-BIO-301)
- Bio-Johannisbrotkernmehl aus Italien, Spanien, Türkei (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Bio-Vanillepulver aus Madagascar (Kontrollstelle: Ecocert, Kontrollstellennummer: FR-BIO-01)
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007.
- Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 853kJ / 205kcal | 10% / 10% |
| Fett | 12g / | 17% / |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7.6g / | 38% / |
| Kohlenhydrate | 21g / | 8% / |
| - davon Zucker | 19g / | 21% / |
| Eiweiß | 3g / | 6% / |
| Salz | 0.22g / | 3.6% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +32%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +21%*Soziales und Governance in der Region
- +64%*Regionale Ökonomie
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
