BIO-Tiefkühlprodukte

BIO-Schwarze Ribisel Sorbet

500mlVegan

Mit dem BIO-Schwarze Ribisel Sorbet von Zurück zum Ursprung ist erfrischend-fruchtiger Eisgenuss garantiert und das ohne Zusatz von Aromen und Farbstoffen. Das BIO-Sorbet wird aus besten österreichischen BIO-Ribiseln von einer traditionellen Eismanufaktur in Salzburg hergestellt.

Gesunder Boden, dank vielfältig begrünten Obstgärten
Humusfördernde Wirtschaftsweise, für fruchtbare heimische Böden
Keine Toleranz bei Pestiziden
BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuer:innen

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

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Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Schwarze Ribisel-Sorbet
Zutaten
40 % schwarze Ribiseln**, Wasser, Zucker**, Glukosesirup*, Geliermittel: Pektin
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- Bio-Rübenzucker aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
- Bio-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
- Bio-Schwarzer Johannisbeersaft aus Österreich (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Fruchtzubereitungen werden von der Eiswerk Produktions & Vertriebs GmbH hergestellt.
Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Durchschnittliche Werte

	Pro (100g)²	Pro (100g)¹
Brennwert	490kJ / 117kcal	6% / 6%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.5g / 0g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker	26g / 25g	10% / 28%
Eiweiß	0.5g /	1% /
Salz	0.02g /	1% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ∼ 4 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Weststeirisches Hügelland

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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