Bio-Heumilch Steirischer Bergkäse, 3 Monate gereift
300gaus HeumilchFür den Steirischen Bio-Heumilch Bergkäse von Zurück zum Ursprungwird feinste Bio-Rohmilch verwendet. Diese stammt von Kühen, die gemäß den strengen Prüf Nach!-Tierwohlkriterien durchschnittlich 180 Tage im Jahr auf Bergkräuterwiesen weiden. Hergestellt wird er in der Oststeiermark nach traditionellem Verfahren, wodurch er im Geschmack etwas milder ist.
- Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Egal ob Sommer oder Winter: Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich
- 100% soja- & silagefreies Bio-Futter aus Österreich
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Reich an Protein
- Produktbezeichnung
Österreichischer Bio-Hartkäse mindestens 3 Monate gereift, mit 50% F.I.T., aus Heumilch g.t.S. mit Rohmilch hergestellt
- Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen innerhalb wenger Tage verzehren. Vor und nach dem Öffnen gekühlt bei +3° bis +9° lagern.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (25g)2 | Pro (25g)1 | |
| Brennwert | 1601kJ / 386kcal | 400kJ / 96kcal | 5% / 5% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 31g / 20g | 7.6g / 5g | 11% / 25% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g / 0g | 0g / 0g | 0% / 0% |
| Eiweiß | 27g / | 6.8g / | 14% / |
| Salz | 1.6g / | 0.4g / | 7% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2
Die Packung enthält 12 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +27%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +52%*Regionale Ökonomie
- +24%*Soziales und Governance in der Region
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren?
* im Vergleich zu herkömmlicher Milchwirtschaft
- 59%*Regionaler Einkauf
- 142%*Unternehmensleitlinien
- 138%*Ganzheitliche Audits
Weitere Produkte
Landwirtschaft der Zukunft, BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Emmentaler in Scheiben LaWi der Zukunft
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Emmentaler LaWi der Zukunft
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Sennkäse Natur 200g
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Sennkäse Kräuter 200g
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
