BIO-Vorratskammer

BIO-Apfelmus ungezuckert

350g

100 % BIO-Äpfel aus Österreichs Apfelregionen
Aus blühenden Obstgärten für mehr Biodiversität
Online rückverfolgbar bis zu den Apfel-Bäuerinnen und -Bauern

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

Analytik
Sensorik

Verpackung
Richtlinien

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Apfelmus, pasteurisiert
Enthält von Natur aus Zucker
Zutaten
Äpfel**, Acerola Fruchtpulver*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Vor Sonnenlicht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (100g)¹
Brennwert	245kJ / 58kcal	3% / 3%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.6g / 0.2g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker³	11g / 10g	4% / 12%
Eiweiß	0.5g /	1% /
Salz	0.01g /	1% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

²Das Glas enthält ~ 4 Portionen. (100g = eine Portion)

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Österreichische Apfelregionen

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+44%*Regionale Ökonomie
+18%*Soziales und Governance in der Region
+33%*Regionale (natürliche) Ressourcen

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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