BIO-Rote Rübensalat
330gUnser Zurück zum Ursprung BIO-Rote-Rüben-Salat mit Kren wird aus österreichischen BIO-Roten Rüben hergestellt. Die angenehm süßliche Note der Rüben trifft auf die feine Schärfe des Krens und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack. Der Salat passt gut zu Polenta, Getreidegerichten, herzhaften Speisen oder einfach als Beilage.
- Keine Toleranz bei Pestiziden
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
BIO-Rote Rüben Salat mit Kren
- Zutaten
Rote Rüben**, Weingeistessig**, Zucker**, Speisesalz, 0,3 % Kren**, Kümmel**
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Bei Zimmertemperatur trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 185kJ / 44kcal | 185kJ / 44kcal | 2% / 2% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g / 0.1g | 0g / 0g | 1% / 1% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 8.3g / 7.8g | 8.3g / 7.8g | 3% / 9% |
| Eiweiß | 1.4g / | 1.4g / | 3% / |
| Salz | 2.2g / | 2.2g / | 36% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ca. 2 Portionen.
Wo’s herkommt?
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Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +47%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +17%*Soziales und Governance in der Region
- +81%*Regionale Ökonomie
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
