Fri & Fru BIO-Sauermilch Heidelbeere
180g- Milch aus der Region Mühlviertel und zum Teil aus dem Waldviertler Bergland
- Tierwohl kontrolliert
- 120 Tage Weidehaltung, 365 Tage Auslauf
- sojafreie Fütterung mit heimischen Futtermitteln
- ohne Verwendung von Zusatzstoffen
- rückverfolgbar bis zu den Milchbauern
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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
BIO-Sauermilch aus pasteurisierter BIO-Milch mit 3,6 % Fett, unterlegt Fruchtzubereitung mit 12 % BIO-Heidelbeeranteil
- Zutaten
Sauermilch**, 10 % Heidelbeeren*, Zucker*, 2 % Heidelbeersaft* aus Heidelbeersaftkonzentrat, Stärke*, Zitronensaftkonzentrat*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Früchte sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig nach Reifungsgrad, Farbe und Geschmack ausgewählt:
- BIO-Heidelbeeren aus der Ukraine (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennr.: AT-BIO-902).
- BIO-Heidelbeersaftkonzentrat aus der Ukraine, Weißrussland, Spanien, Chile, Kanada oder Schweden (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennr.: AT-BIO-902).
- BIO-Zitronensaftkonzentrat aus Italien (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennr.: AT-BIO-902).
- BIO-Rübenzucker aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennr.: AT-BIO-301).
- BIO-Stärke aus Frankreich, Ungarn oder Österreich (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennr.: AT-BIO-902).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Fruchtzubereitungen werden von der Agrana Fruit Austria GmbH hergestellt.
- Hinweis
Gekühlt bei 3-6 °C lagern.
| Pro 100g | Pro (180g)2 | Pro (180g)1 | |
| Brennwert | 369kJ / 88kcal | 663kJ / 158kcal | 8% / 8% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2.8g / 1.8g | 5g / 3.2g | 7% / 16% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 12g / 11g | 22g / 20g | 8% / 22% |
| Eiweiß | 3.3g / | 5.9g / | 12% / |
| Salz | 0.1g / | 0.18g / | 3% / |
1 RI (Reference Intake ) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält eine Portion.
Wo’s herkommt?
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Mühlviertel
Zur Region
Waldviertler Bergland
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +32%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +21%*Soziales und Governance in der Region
- +60%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
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- +21%*Soziales und Governance in der Region
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren
- 52%*Lebensmittelqualität
- 65%*Unternehmensleitlinien
- 68%*Transparenz
