
Kennen Sie die Wagners?
Beate und Jakob Wagner leben mit ihren Kindern und ihren Schafen auf ihrem schönen Hof im Mostviertel. Die wertvolle Schafmilch der Familie findet ihr übrigens in unseren Zurück zum Ursprung Schafmilchspezialitäten. Wir haben die Wagners besucht und dabei vieles über die Art und Weise erfahren, wie sie ihren Hof in Hinblick auf die ökonomische Säule der Nachhaltigkeit führen.
Unsere Bauern über Nachhaltigkeit
Papier statt Plastik!
Ab sofort finden Sie unsere Nudeln im Standardsortiment in Papierbeuteln! Das Papiersackerl für unsere dauergelisteten Bio-Teigwaren aus Hartweizen ist eine hervorragende Alternative zu der herkömmlich verwendeten Plastikverpackung. Fusilloni und Penne (vegan), sowie Hörnchen und Fleckerl sind somit zukünftig in einem CO2-neutral produzierten Sackerl aus Papier erhältlich.
Zu den Nudeln in Papier

Regionen stärken und uns alle
Ganzheitliche Nachhaltigkeit bedeutet für Zurück zum Ursprung auch langfristige Lieferbeziehungen zu den Ursprungs-Bauern & -Bäuerinnen zu pflegen. Bergbauern Familien, wie Familie Achhorner aus Kössen, muss Perspektive geboten werden. Auch deren nächsten und übernächsten Generationen. Denn ihre wertvolle Arbeit ist unentbehrlich für Österreichs Regionen.