Pionierprojekt: Bruderwohl
Eine ganzheitliche Denk- und Handlungsweise steht bei Zurück zum Ursprung seit jeher im Mittelpunkt. So kam es auch, dass wir es als unsere Pflicht ansahen, uns mit der Frage auseinanderzusetzen, wie mit den männlichen Jungtieren umgegangen wird.
Gruß vom Ursprung
Für unsere Bäuerinnen & -Bauern geht der Alltag trotz Corona-Krise so normal wie möglich weiter. Wie es ihnen damit geht, welchen Hürden sie begegneten und welche Chancen sie darin sehen, erzählen sie Ihnen in der Reihe "Gruß vom Ursprung". Da wir unsere LandwirtInnen derzeit nicht auf ihren Betrieben besuchen können, haben diese selbst ganz persönliche Bilder und Videos vom aktuellen Geschehen am Hof aufgenommen.
Es ist Kürbiszeit!
Die geliebte Kürbissaison beginnt! Zurück zum Ursprung Hokkaido und Butternuss warten darauf von Ihnen verkocht und genossen zu werden. Mehr zu Anbau, Besonderheiten des Anbaus, Sorten, etc. erfahren Sie hier.
Auf der Suche nach Rezeptideen?
Saisonale Bio-Küche
Aktuell gibt es frisches Obst und Gemüse von Zurück zum Ursprung in Hülle und Fülle.
Daher haben wir ein paar köstliche Rezeptideen für Sie: