Pionierprojekt: Bruderwohl

Eine ganzheitliche Denk- und Handlungsweise steht bei Zurück zum Ursprung seit jeher im Mittelpunkt. So kam es auch, dass wir es als unsere Pflicht ansahen, uns mit der Frage auseinanderzusetzen, wie mit den männlichen Jungtieren umgegangen wird.

Hier mehr dazu

Gruß vom Ursprung

Für unsere Bäuerinnen & -Bauern geht der Alltag trotz Corona-Krise so normal wie möglich weiter. Wie es ihnen damit geht, welchen Hürden sie begegneten und welche Chancen sie darin sehen, erzählen sie Ihnen in der Reihe "Gruß vom Ursprung". Da wir unsere LandwirtInnen derzeit nicht auf ihren Betrieben besuchen können, haben diese selbst ganz persönliche Bilder und Videos vom aktuellen Geschehen am Hof aufgenommen.

Zu den Videos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Es ist Kürbiszeit!

Die geliebte Kürbissaison beginnt! Zurück zum Ursprung Hokkaido und Butternuss warten darauf von Ihnen verkocht und genossen zu werden. Mehr zu Anbau, Besonderheiten des Anbaus, Sorten, etc. erfahren Sie hier.

Auf der Suche nach Rezeptideen?

Bitte hier entlang!

Saisonale Bio-Küche

Aktuell gibt es frisches Obst und Gemüse von Zurück zum Ursprung in Hülle und Fülle.

Daher haben wir ein paar köstliche Rezeptideen für Sie:

Zucchini Heidelbeer Kuchen

vegane Heidelbeer Frühstücksbowl

Gemüseraritäten-Gazpacho