BIO-Selchkarree
mild geräuchertnur solange der Vorrat reichtUnser köstliches BIO-Selchkarree ist bereits essfertig und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Dafür wird bestes österreichisches BIO-Schweinefleisch fein gewürzt und anschließend über Buchenholz mild geräuchert. Das Ergebnis? Zartes, saftiges Karree mit einem unverwechselbaren Raucharoma. Genaue Informationen zur Region finden Sie unter dem Reiter „Ursprungsregion“.
- Täglicher Auslauf ist für unsere Schweine selbstverständlich
- Österreichisches BIO-Futter
- Wir verzichten auf den Einsatz gesetzlich erlaubter natürlicher Aromen
- Max. 50% der erlaubten Transportzeit
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Bio-Selchkarree
- Zutaten
97% Schweinefleisch**, Speisesalz, Dextrose*, Maltodextrin*, Gewürze*, Acerolasaftpulver*, Stabilisator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gekühlt lagern bei +2 bis 5 °C.
| Pro 100g | Pro 100g | ||
| Brennwert | 579kJ / 138kcal | 574 / 130 | 7% / 7% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 5g / 1.9g | 4.8 / 1.8 | 7% / 10% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2.1g / 1.1g | 2 / 1 | 1% / 1% |
| Eiweiß | 21g / | 20 / | 42% / |
| Salz | 2.8g / | 2.6 / | 47% / |
Nährwerte können bei diesem Produkt schwanken.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
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Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +48%*Regionale Ökonomie
- +56%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +22%*Soziales und Governance in der Region
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
