BIO-Schokolade Milcheis
500mlSchoko-Fans aufgepasst: Für das cremige BIO-Schokolade Milcheis vonZurück zum Ursprung kommen regionale BIO-Vollmilch und feiner BIO-Rahm zum Einsatz. Diese werden gemeinsam mit dem Rainforest Alliance-zertifiziertem Kakao und der hochwertigen BIO-Schokolade in Handarbeit zu genussvollem Eis in BIO-Qualität weiterverarbeitet. Um den herrlichen Geschmack der Einzelzutaten zu bewahren, verzichtetZurück zum Ursprungauf die Zugabe von Aromen und Farbstoffen.
- Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao
- Aus österreichischer BIO-Vollmilch und feinem BIO-Rahm
- Sojafreies BIO-Futter aus Österreich für unsere Milchkühe
- Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Produktbezeichnung
Bio-Schokolademilcheis
- Zutaten
56 %Rahmzubereitung (60 % Milch**, Rahm**), Zucker**, Wasser, Glukosesirup*, 5 %Schokolade ( Zucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakaopulver*), 3 % Kakaopulver*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Durch den Kauf von UTZ zertifiziertem Kakao unterstützen wir den nachhaltigen Kakaoanbau. www.utz.org
Alle Zutaten sind auskontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- Bio-Rübenzucker aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
- Bio-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
- Bio-Kakaopulver aus Mittelamerkia und der Dominikanischen Republik (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer AT-BIO-301).
- Bio-Schokoladenkuvertüre aus Peru, (Kontrollstelle: DE-Öko-001/005).
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007. Die Schokoladenzubereitung wird von der Eiswerk Produktions & Vertriebs GmbH hergestellt.
- Hinweis
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 877kJ / 210kcal | 10% / 10% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 11g / 7g | 16% / 35% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 25g / 23g | 10% / 26% |
| Eiweiß | 2.7g / | 5.4% / |
| Salz | 0.07g / | 3% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2 Die Packung enthält ∼ 4 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +21%*Soziales und Governance in der Region
- +32%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +64%*Regionale Ökonomie
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
