BIO-Radieschen
Die Bio-Radieschen von Zurück zum Ursprung sind eine der ersten heimischen Gemüsesorten zu Beginn der neuen Erntesaison. Die saftige Knolle besticht durch ihren dezent scharfen Geschmack, ihre leuchtend rote Schale sowie das knackig weiße Fruchtfleisch.Unsere BIO-Radieschen schmecken hervorragend auf dem Butterbrot, als knackige Beilage oder als erfrischender Salat.
Die Bäuer:innen setzen auf vielfältige, mehrjährige Fruchtfolgen, um die Böden nicht einseitig zu beanspruchen und die Bodenfruchtbarkeit zu fördern. Zusätzlich sind seit 2026 alle Gemüsebetriebe Teil des „Landwirtschaft der Zukunft-Projekts. Dabei setzen sie Maßnahmen zu Klimaschutz und Klimawandelanpassung – gänzlich ohne den Zukauf von Kompensationszertifikaten. Zu diesen Maßnahmen zählen zum Beispiel die Reduktion des Dieselverbrauchs durch Präzisionslandwirtschaft, der Ausbau von Photovoltaik sowie die Pflanzung neuer Mehrnutzenhecken und die Anlage von Agroforstsystemen.
- Humusfördernde Wirtschaftsweise – für fruchtbare Böden
- Keine Toleranz bei Pestiziden
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zur Gemüse-Bäuerin oder dem -Bauern
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Oststeiermark
Zur Region
Tiroler Oberland
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Pannonien
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Neusiedlersee
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +80%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +26%*Soziales und Governance in der Region
- +23%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +73%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +64%*Regionale Ökonomie
- +67%*Soziales und Governance in der Region
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +66%*Soziales und Governance in der Region
- +64%*Regionale Ökonomie
- +74%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +80%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +37%*Soziales und Governance in der Region
- +62%*Regionale Ökonomie
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