Bio-Ziegencamembert Pfeffer
100gDie feine Ziegenmilchnote und die kräftig-würzige Note durch den Pfeffer, machen unseren Ziegencamembert zu einem Highlight für alle Käsefans.
Durch das Einhalten der Kriterien des Prüf Nach!-Standards, der strenger als die EU Bio-Verordnung ist, wird die Ziegenhaltung im Rahmen von Zurück zum Ursprung mit dem Kennzeichen „Tierwohl kontrolliert mit drei Häckchen“ ausgezeichnet.
- Unsere Ziegen grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Täglicher Auslauf im Freien mit Klettermöglichkeit ist für unsere Ziegen selbstverständlich
- 100% sojafreies Bio-Futter aus Österreich
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Österreichischer Bio-Ziegencamembertmit Pfeffer - Weichkäse mit Weißschimmel und BIO-Pfeffer, mind. 45% F.i.T., aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch
- Zutaten
Ziegenmilch**, 1,5% Pfefferkörner*, Salz, tierisches Lab, Schimmelkulturen.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Pfeffer stammt nicht aus Österreich.
- Hinweis
Geöffnete Packung gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verzehren.
Gekühlt bei 3-9 °C lagern.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | |
| Brennwert | 1345kJ / 324kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 26g / 18g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0.5g |
| Eiweiß | 22g / |
| Salz | 1.7g / |
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +32%*Regionale Ökonomie
- +9%*Soziales und Governance in der Region
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren?
* im Vergleich zu herkömmlicher Ziegenhaltung
- 37%*Transparenz
- 55%*Produktinformationen
- 48%*Regionaler Einkauf
Weitere Produkte
Landwirtschaft der Zukunft, BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Emmentaler in Scheiben LaWi der Zukunft
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Emmentaler LaWi der Zukunft
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Sennkäse Natur 200g
BIO-Milch und Milchprodukte
Bio-Heumilch Sennkäse Kräuter 200g
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
