BIO-Blaumohn
100gganznur solange der Vorrat reichtUnser BIO-Blaumohn stammt direkt von österreichischen Feldern und lässt sich online bis zum Ursprung zurückverfolgen. Wussten Sie, dass der Blaumohn quasi der aromatischere Cousin des Graumohns ist? überzeugt er mit seiner in köstlichen Süßspeisen, wie Mohnkuchen, -strudel, -stollen, -nudeln, Germknödel und vielen weiteren Klassikern der österreichischen Küche.
- Keine Toleranz bei Pestiziden
- BIO-Dünger, ganz ohne konventionelle Reststoffe
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Österreichischer BIO-Blaumohn ganz aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Zutaten
BIO-Mohn aus Österreich
- Hinweis
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (25g)2 | Pro (25%)1 | |
| Brennwert | 2201kJ / 533kcal | 570kJ / 138kcal | 7% / 7% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 42g / 4.9g | 11g / 1.2g | 16% / 6% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4.2g / 0.1g | 1.1g / 0g | 0% / 0% |
| Eiweiß | 24g / | 6g / | 12% / |
| Salz | 0.03g / | 0.01g / | 0% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 4 Portionen.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +75%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +15%*Soziales und Governance in der Region
- +94%*Regionale Ökonomie
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren?
* im Vergleich zu herkömmlichem Getreideanbau
- 75%*Regionaler Einkauf
- 49%*Wasserqualität
- 74%*Artenvielfalt/Sortenvielfalt
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
