BIO-Bergbauern Naturjoghurt im Kübel
1kgmit Bifidus- & Acidophiluskulturen sowie proteinreichHerrlich cremig und vielseitig: Unser Zurück zum UrsprungBIO-Bergbauern Naturjoghurt wird mit BIO-Milch aus dem Mühlviertel sowie teilweise aus dem Waldviertler Bergland und dem Ötscherland hergestellt. Mit 4 % Fett, Bifidus- und Acidophiluskulturen eignet es sich ideal pur, mit Obst oder Müsli, für Bowls oder zum Verfeinern herzhafter Gerichte.
Die Bäuer:innen versuchen, so viel Kohlenstoff wie möglich direkt am Betrieb zu binden, mit dem Ziel, die betriebsbedingten Emissionen möglichst weit zu reduzieren. Die Zahl der am Projekt „Landwirtschaft der Zukunft“ teilnehmenden Heumilchbetriebe stieg von 65 im Jahr 2025 auf 700 im Jahr 2026. Dabei setzen die Betriebe Maßnahmen zum Klimaschutz und zur Klimawandelanpassung um – gänzlich ohne den Zukauf von Kompensationszertifikaten. Dazu zählen beispielsweise die Reduktion dieselbetriebener Heizsysteme sowie ein klimaschonendes Güllemanagement.
- Im Schnitt 180 Weidetage im Jahr
- Täglicher Auslauf
- BIO-Futter aus Österreich
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
BIO-Bergbauern Naturjoghurt im Kübel
| Pro 100g | Pro (200g)2 | ||
| Brennwert | 299kJ / 72kcal | 748kJ / 180kcal | 9% / 9% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4g / 2.6g | 10 / 6.5 | 14% / 33% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4.2g / 4.2g | 10.5 / 10.5 | 4% / 12% |
| Eiweiß | 4.7g / | 11.8g / | 24% / % |
| Salz | 0.18g / | 0.45g / | 8% / % |
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Ötscherland
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Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +63%*Regionale Ökonomie
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
