Keine Pause ohne Jause
30. August 2022Die Ferien sind zu Ende und die Schultaschen werden gepackt. Jause nicht vergessen! Wir erklären, warum die Jause v.a. für Kinder so wichtig ist und was sie beinhalten sollte.
Warum ist eine Jause gerade bei Kindern so wichtig? Erwachsene kommen mit 3 Mahlzeiten – Früshtsück, Mittagessen, Abendessen – ganz gut durch den Tag. Bei Kindern ist das nicht so. Den Kindern und heranwachsenden Teenagern fehlen die Energiereserven.
Wir alle haben über den Tag verteilt aktivere und ruhigere Phasen. Um die erforderte Leistung über den Tag verteilt aufrecht zu erhalten, ist es notwendig, den Körper regelmäßig mit Energie zu versorgen. Bei Erwachsenen sind die Vorratsspeicher größer, deshalb können sie längere Essenspausen auch besser überbrücken. Kinder haben kleinere Vorratsspeicher, weshalb sie auch besonders auf die Zwischenmahlzeiten angewiesen sind.
Zur schnellen Energiegewinnung braucht der Körper in erster Linie Kohlenhydrate. Vor allem für unser Gehirn ist ein konstanter Blutzuckerspiegel notwendig, weil das Gehirn sich praktisch nur von Glukose (welche vorzugsweise über Kohlenhydrate und stärkehaltige Nahrungsmittel zugeführt wird) ernährt.
Lernen, spielen und arbeiten ist anstrengend
Sinkt der Blutzuckerspiegel, machen sich Müdigkeit, Erschöpfung und Konzentrationsprobleme bemerkbar. Kinder werden unleidlich. Jetzt sind die Vorratsspeicher gefragt und der Körper reagiert: Glukose wird aus den Speichern mobilisiert und dem Körper als Energie zur Verfügung gestellt.
Reichen die Energiereserven aber - wie bei den Kindern – nicht aus, muss der Energienachschub von außen kommen. Also Essen. Deshalb benötigen Kinder auch zwischendurch Mahlzeiten – wie die Vormittagsjause. Je nach persönlichem Bedarf des Kindes können das auch mehrere (aber mindestens zwei) Zwischenmahlzeiten sein. Je mehr sich ein Kind austobt, herumkrabbelt, spielt, läuft, die Welt entdeckt und lernt, desto mehr Energie muss es nachtanken. Ist ein Kind eher ruhig, isst es möglicherweise weit weniger.
Deshalb gilt die Devise: keine Pause ohne Jause!
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