Zum Inhalt
Rezepte | vegetarisch

Selbstgemachter Eierlikör

Zubereitungszeit15 Min
Portionen12
Zutaten
  • 6
    BIO-Eigelb
  • 300 ml
    BIO-Schlagobers
  • 80 g
    Zucker
  • 150 ml
    Rum
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • Prise Zimt

Produkte

BIO-Milch und Milchprodukte

Kitzbüheler BIO-Heumilch Schlagobers

BIO-Milch und Milchprodukte

Murauer BIO-Heumilch Schlagobers

BIO-Fleisch, Wurst & Eier

Hahn im Glück BIO-Eier - 10 Stück

BIO-Milch und Milchprodukte

BIO-Schlagobers länger frisch

Zutatenliste kopieren
Zubereitung
Schritt 1

Das Eigelb mit dem Vanillezucker, einer Prise Zimt und dem Zucker in eine Rührschüssel geben und für ca. 5 Minuten lang auf hoher Stufe schaumig rühren.

Schritt 2

Dann den Schlagobers nach und nach hinzufügen.

Schritt 3

Zuletzt den Rum schluckweise einrühren.

Schritt 4

Den fertigen Eierlikör in gereinigte und trockene Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.

Weitere Rezepte

Alle ansehen
Rezepte | vegetarisch, vegan

Vegane Spätzle mit Champignonsoße

Mit nur vier Zutaten vegane Spätzle zubereiten? Im Rezept verraten wir wie es geht. Passend dazu gibt es eine köstliche Champignonsoße.

Rezepte | vegetarisch

Vegetarisches Pilze Sandwich

Dieses vegetarische Sandwich mit Austernseitlingen und Knoblauchsoße ist nicht nur richtig schnell zubereitet, sondern schmeckt auch unglaublich lecker!

Rezepte | vegetarisch

Schnelle Haferflocken Crossies

Ihr benötigt noch ein Last Minute Rezept für die Keksdose? Dann sind unsere Haferflocken-Crossies mit dunkler Schokolade genau das Richtige! Perfekt für den schnellen Keksgenuss – einfach zum Nachmachen!

Alle ansehen
Zur Hauptnavigation