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Familienwelt Rezepte | vegetarisch, laktosefrei, vegan

Pasta Gemüseallerlei

Zubereitungszeit30 Min
Portionen4
Zutaten
  • 400 Gramm
    BIO-Nudeln
  • 250 Gramm
    BIO-Karotten
  • 250 Gramm
    BIO-Erdäpfel
  • 250 Gramm
    BIO-Spinat
  • 150 Gramm
    BIO-Pastinake
  • 150 Gramm
    BIO-Fenchel

Produkte

Zubereitung
Schritt 1

Wasser zum Kochen bringen und Nudeln bissfest kochen.

Schritt 2

Währenddessen Kartoffeln waschen, garkochen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Karotten, Pastinaken und Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne 1 EL Wasser und 1 EL Öl gemeinsam erhitzen und das Gemüse langsam auf niedriger Stufe darin braten bis es fast gar ist.

Schritt 4

Kartoffeln und Spinat dazu geben und gemeinsam fertigbraten.

Schritt 5

Die Erwachsenen können ihre Portion auf ihrem Teller nachwürzen.

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