- vegan
- vegetarisch
BIO-FUSILLI, 500G
Die Bio-Teigwaren ohne Ei von Zurück zum Ursprung sind ein 100% österreichisches Produkt. Hergestellt mit Hartweizen aus den Regionen Weinviertel und Neusiedlersee. Nach typisch italienischer Art werden nur Hartweizen und Wasser für die Erzeugung verwendet. Daher sind diese Pasta-Sorten für Veganer bestens geeignet. Sie werden in drei verschiedenen Versionen angeboten: Fusilli, Penne und die allseits beliebten Spaghetti.
Die Ursprungs-Getreidebauern achten auf einen humusfördernden Getreideanbau durch Gründüngung, Kompostwirtschaft und Fruchtfolge. Denn nur aus einem gesunden Boden wachsen auch gesunde Lebensmittel.
- Hartweizen der Regionen Weinviertel und Neusiedlersee
- humusfördernder Getreideanbau
- rückverfolgbar bis zu den Getreidebauern
- ohne Ei
- nach italienischer Art hergestellt
Produktdetails & Nährwerte
Produktbeschreibung
Bio-Hartweizen-Teigware
Zutaten: Hartweizengrieß**
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis: Kann Spuren von Ei enthalten. Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
| Durchschnittliche Werte | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 g | Pro Portion (125 g)2 | % (125 g)1 | |
| Brennwert | 1450 kJ / 343 kcal | 1812 kJ / 428 kcal | 21% / 21% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2 g / 0,5 g | 2,5 g / 0,6 g | 4% / 3% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 67 g / 0,6 g | 84 g / 0,7 g | 32% / 1% |
| Eiweiß | 9,9 g | 12 g | 25% |
| Salz | 0 g | 0 g | 0% |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
2Die Packung enthält 4 Portionen.
Diese ergibt sich vor allem durch einen besonders sanften Umgang der Zurück zum Ursprung Bauern mit der Natur. Denn für das Getreide für die Herstellung der Teigwaren verzichten die Ursprungs-Bauern auf Dünge- und Spritzmittel, die in der herkömmlichen Bio-Landwirtschaft erlaubt sind. Durch das Einhalten einer vielfältigen Fruchtfolge, den schonenden Umgang mit den Böden durch Humusaufbau und natürliche Schädlingsregulation, sorgen die Bauern für gesunde Böden mit einer Vielzahl an Lebewesen wie etwa Regenwürmer oder Insekten. Diese Bodenorganismen halten die Böden locker und fruchtbar.
Diese Bewirtschaftung sorgt zudem für einen schonenden Umgang mit dem Grund-und Oberflächenwasser und erhält die Wasserqualität.
Ein weiterer wichtiger Teil an CO2-Einsparung ergibt sich bei der Herstellung der Bio-Eierteigwaren dadurch, dass für die Fütterung der Hühner ausschließlich heimische Futtermittel zum Einsatz kommen und dafür keine Tropenwälder für den Anbau von ausländischem Soja gerodet werden müssen.
CO2-Vergleich
+ 40,1%
CO2 % Aufteilung für Zurück zum Ursprung Produkt
Wasserbedarf
- 33,0%
Naturvielfalt
Mehrwert für die Region
+ 68%
Neusiedlersee
Die Region Neusiedlersee präsentiert sich als besonders abwechslungsreiches Gebiet - sowohl aus geologischer und topografischer als auch aus klimatischer Sicht. Das macht die Region nicht nur einzigartig, sondern bietet auch ideale Bedingungen für den Anbau von Obst, Gemüse und Getreide.
Weinviertel
Sanfte Hügel, weite Felder und idyllische Kellergassen machen das Weinviertel zu einem beliebten Ausflugsziel und zu einem geruhsamen Ort der Erholung.
Für seinen Getreide- und Weinbau ist das Viertel unter dem Manhartsberg in Niederösterreich bis weit über die Grenzen hinweg bekannt. Weite Flächen fruchtbaren Ackerlands prägen diese Region.
Das günstige pannonische Klima und die fruchtbaren Schwarzerdeböden lassen in dieser ursprünglichen Landschaft erstklassiges Brotgetreide, Gemüse und Obst gedeihen.
Auch das Obst und Gemüse von Zurück zum Ursprung kann in dem zumeist trockenen und sonnigen Wetter des Weinviertels üppig gedeihen. Nicht zu Unrecht wird diese Region die "Toskana Österreichs" genannt.
