Leichte Kitzbüheler BIO-Heumilch länger frisch
1lBei der Herstellung der Leichten Kitzbüheler Bergbauern BIO-Heumilch wird der Fettgehalt im Verarbeitungsprozess auf eine leichte Fettstufe eingestellt. Alle wichtigen Nährstoffe wie Kalzium und Eiweiß bleiben dabei natürlich erhalten.Die längere Haltbarkeit der BIO-Heumilch wird durch Erwärmung und schonende Mikrofiltration mit einem speziellen Verfahren erreicht.
Gemeinsam mit den Bäuer:innen befinden wir uns auf dem Weg in Richtung Klimaneutralität – gänzlich ohne Zukauf von Kompensationszertifikaten. Stattdessen reduzieren Bäuer:innen, die am „Landwirtschaft der Zukunft“ Projekt teilnehmen, aktiv Treibhausgase. Zusätzlich versuchen sie, Kohlenstoff so weit wie möglich direkt am Betrieb zu binden, um unvermeidbare Emissionen bilanziell auszugleichen.
- Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich
- 100% soja- & silagefreies BIO-Futter aus Österreich
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuer:innen
- Reich an Protein
- Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei +6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100ml | Pro (250ml)2 | Pro (250ml)1 | |
| Brennwert | 178kJ / 42kcal | 445kJ / 106kcal | 5% / 5% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.9g / 0.6g | 2.3g / 1.5g | 3% / 8% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 4.9g / 4.9g | 12.4g / 12.4g | 5% / 14% |
| Eiweiß | 3.5g / | 8.8g / | 18% / |
| Salz | 0.13g / | 0.31g / | 5% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 4 Portionen.
Enthält ~74 % weniger Fett als Vollmilch.
Wo’s herkommt?
Erfahre mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +27%*Soziales und Governance in der Region
- +53%*Regionale Ökonomie
- +30%*Regionale (natürliche) Ressourcen
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