BIO-Milch und Milchprodukte
BIO-Ziegencamembert
100gNatur- 365 Tage Auslauf
- verpflichtende Weidehaltung
- Keine Enthornung der Tiere
- strukturierter Auslauf mit Klettermöglichkeit
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern
Finde den Ursprung
Toggle Finde den Ursprung tab
Loading
Finden Sie jetzt den Ursprung des Produkts
Prüfen Sie nach, wo Ihr Produkt ganz genau herkommt.
Dieser Code ist ungültig!
Keine Codes für dieses Produkt gefunden.
Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
Keine Codes für dieses Produkt gefunden.
Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
Loading
Chargencode eingeben um mehr zu erfahren
Dieser Code ist ungültig!Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.
1Bauer
<% codeDetail.amountoffarmers %> Bauer ist an Ihrer Charge beteiligt Bauern sind an Ihrer Charge beteiligt BIO-Hof <% codeDetail.name %> Zum Bauernprofil
1Steckbrief
2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
3Protokoll
Sensorik - Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.texturKonsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustandVerpackung %>
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargenNummer %>
Produktdetails & Nährwerte
Toggle Produktdetails & Nährwerte tab
- Produktbezeichnung
Österreichischer BIO-Ziegencamembert - Weichkäse mit Weißschimmel, mind. 45% F.i.T., aus pasteurisierter BIO-Ziegenmilch
- Zutaten
Ziegenmilch**, Salz, mikrobielles Lab, Schimmelkulturen.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Geöffnete Packung gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verzehren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | |
| Brennwert | 1345kJ / 324kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 26g / 18g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0.5g |
| Eiweiß | 22g / |
| Salz | 1.7g / |
Ursprungsregion
Toggle Ursprungsregion tab
Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Toggle Mehrwert für die Region tab
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +32%*Regionale Ökonomie
- +9%*Soziales und Governance in der Region
- +38%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Kreislauf des Lebens
Toggle Kreislauf des Lebens tab
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren
* im Vergleich zu herkömmlicher Ziegenhaltung
- 42%*Lebensmittelqualität
- 47%*Regionale Wertschöpfung
- 41%*Ganzheitliche Audits
