BIO-Tiefkühlprodukte

BIO-Junge Erbsen

750gim Papierbeutel

Nur die besten BIO-Erbsen aus der Region Weinviertel kommen bei Zurück zum Ursprung in den Papierbeutel. Nachhaltig angebaut und sofort nach der Ernte verarbeitet, bleiben sie knackig frisch und sorgen für einen Genuss zu jeder Jahreszeit.

Aus der Region Weinviertel
Erntefrisch tiefgefroren
Verpflichtende Einhaltung mehrjähriger Fruchtfolgen
BIO-Dünger, wie z.B. Mist und Kompost
Humusfördernde Wirtschaftsweise
Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Junge Erbsen tiefgekühlt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten
Erbsen**
**aus österreichischer, kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Nach dem Auftrauen nicht wieder einfrieren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (150g)²	Pro (150g)¹
Brennwert	248kJ / 59kcal	372kJ / 89kcal	4% /
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.9g / 0.2g	1.4g / 0.3g	2% / 2%
Kohlenhydrate, davon Zucker	5.5g / 3g	8.3g / 4.5g	3% / 5%
Eiweiß	5g /	7.5g /	15% /
Salz	0.01g /	0.01g /	1% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).²Die Packung enthält 5 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Weinviertel

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+16%*Soziales und Governance in der Region
+70%*Regionale Ökonomie
+45%*Regionale (natürliche) Ressourcen

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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