BIO-Hochrückensteak vom Bergrind, mariniert
Ein besonders zartes Steak für besondere Anlässe aus 100% österreichischem BIO-Fleisch vom Bergrind: das macht unser BIO-Hochrückensteak so besonders. Es wird mit viel Sorgfalt in der Region Villach hergestellt und ist bereits grill- und bratfertig mariniert.
- Unsere Rinder grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Für unsere Rinder ist täglicher Auslauf selbstverständlich
- 100% sojafreies BIO-Futter aus Österreich
- Max. 50% der erlaubten Transportzeit
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Österreichisches Bio-Hochrückensteak aus der Gab vom Bergrind, mariniert
- Zutaten
Rindfleisch**, Rapsöl*, Steinsalz, Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Regeln der guten Küchenhygiene beachten.
Rohe Produkte nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
Tropfsaft sorgfältig entsorgen.
Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen!
Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen!
| Pro 100g | Pro (100g)2 | ||
| Brennwert | 508kJ / 121kcal | 508kJ / 121kcal | 6% / 6% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4 / 1.6 | 4 / 1.6 | 6% / 8% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 / 0 | 0.5 / 0 | 1% / 0% |
| Eiweiß | 21 / | 21 / | 42% / % |
| Salz | 0.15 / | 0.15 / | 2% / % |
1 RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Nährwerte können bei diesem Produkt schwanken.
- Produktbezeichnung
BIO-Rind Hochrückensteak, gewürzt
- Zutaten
Rindfleisch**, Rapsöl*, Steinsalz, Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Regeln der guten Küchenhygiene beachten:
Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
Tropfsaft sorgfältig entsorgen.
Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Vor Verzehr gut durcherhitzen.
Nach dem Öffnen alsbald zu verbrauchen.
| Pro 100 | Pro (100g)2 | ||
| Brennwert | 739kJ / 177kcal | 739kJ / 177kcal | 9% / 9% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 11 / 3.5 | 11 / 3.5 | 16% / 18% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5 / 0.5 | 0.5 / 0.5 | 1% / 1% |
| Eiweiß | 20 / | 20 / | 40% / % |
| Salz | 0.95 / | 0.95 / | 16% / % |
1 RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
- Produktbezeichnung
BIO-Gustostückerl vom Bergrind mariniert
- Zutaten
Zutaten: Rindfleisch 97 %**, Bio Sonnenblumenöl**, Speisesalz, Gewürze*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
** aus österreichischer kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
| Pro 100g | |
| Brennwert | 558kJ / 146kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7.3g / 2.1g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0.5g |
| Eiweiß | 20g / |
| Salz | 1.2g / |
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Villach
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Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +54%*Regionale Ökonomie
- +24%*Soziales und Governance in der Region
- +33%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Mehrwert für die Region
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