BIO-Sojaprodukte & Milchalternativen

Bio-Grilltofu Mediterran

240g

Der Zurück zum Ursprung Bio-Tofu Mediterran wird mit Tomaten und Kräutern fein mariniert – für eine angenehm würzige Note. Seine feste Konsistenz macht ihn ideal für die Pfanne, den Grill oder kalte Gerichte. Die Bio-Sojabohnen stammen aus den Regionen Neusiedlersee und Wiener Becken.

Qualität zu 100% auf Österreich: Vom Feld bis zur Herstellung
Keine Toleranz bei Pestiziden
Bio-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe
Online rückverfolgbar bis zu den Soja-Bäuer:innen

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Zutaten
Wasser, 17 % Sojabohnen**, Sonnenblumenöl*, 0,1 % Paprika*, 0,1 % Tomaten*, Gewürze*, Rauchsalz (Salz, Rauch), Maisstärke*, 0,7 % Tomatenstifte* getrocknet, Apfelsaftkonzentrat*, Paprikaextrakt*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Tomaten und Paprika nicht aus Österreich
Hinweis
Vor und nach dem Öffnen bei (bei +2°C bis +6°C) lagern. Nach dem Öffnen fest verschließen und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g
Brennwert	990kJ / 239kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	19g / 2.6g
Kohlenhydrate, davon Zucker	2.8g / 1.7g
Eiweiß	15g /
Salz	1.5g /

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Wiener Becken

Zur Region

Neusiedlersee

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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