Bio-Faschiertes vom Bergrind
400gDas Bio-Faschierte Bergrind von Zurück zum Ursprung stammt ausschließlich von heimischen Bergrindern aus artgerechter Tierhaltung. Es weist einen hervorragenden ausgewogenen Geschmack auf und ist somit in der Küche vielseitig einsetzbar. Mit der Aufzucht der Tiere in Österreich, stellt Zurück zum Ursprung sicher, dass weiterhin Bergrinder aufgezogen werden und wertvolles Kulturland in schwierigen Lagen erhalten bleibt.
- Unsere Rinder grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
- Egal ob Sommer oder Winter: Für unsere Rinder ist täglicher Auslauf selbstverständlich
- 100% sojafreies Bio-Futter aus Österreich
- Max. 50% der erlaubten Transportzeit
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Bergrind, Faschiertes 100 % Rindfleisch
- Zutaten
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15 %. Fettgehalt geringer als 20 %.
- Hinweis
Vor Verzehr gut durcherhitzen.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gewichtsverlust packungsbedingt.
Gekühlt lagern bei 0 °C bis +4 °C.
| Pro 100g | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 1023kJ / 246kcal | 12% / 12 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 18g / 7.2g | 26% / 36% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g / 0g | 0% / 0% |
| Eiweiß | 21g / | 42% / |
| Salz | 0.18g / | 3% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Nährwerte können bei diesem Produkt schwanken.
- Produktbezeichnung
Faschiertes vom Bergrind, 100 % Rindfleisch
- Zutaten
Verhältnis Kollagen/ Fleischeiweiß geringer als 15 %. Fettgehalt geringer als 20 %.
- Hinweis
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gewichtsverlust packungsbedingt.
Gekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.
| Pro 100g | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 868kJ / 207kcal | 10% / 10% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 14g / 6.3g | 20% / 32% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0g / 0g | 0% / 0% |
| Eiweiß | 21g / | 41% / |
| Salz | 0.1g / | 2% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Nährwerte können bei diesem Produkt schwanken.
- Produktbezeichnung
Bergrind Faschiertes, 100 % Rindfleisch
- Zutaten
Verhältnis Kollagen/ Fleischeiweiß geringer als 15 %. Fettgehalt geringer als 20 %.
- Hinweis
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen.
Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gewichtsverlust packungsbedingt.
Gekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.
| Pro 100g | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 979kJ / 236kcal | 12% / 12% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 18g / 7g | 26% / 35% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.5g / 0 | 1% / 0% |
| Eiweiß | 18g / | 36% / |
| Salz | 0.18g / | 3% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Nährwerte können bei diesem Produkt schwanken.
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Villach
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Innviertel
Zur Region
Mühlviertel
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +37%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +19%*Soziales und Governance in der Region
- +54%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
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- +24%*Soziales und Governance in der Region
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- +63%*Regionale Ökonomie
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