BIO-Naturjoghurt im Glas
350gmit natürlichem Fettgehalt- 365 Tage Auslauf im Freien, mind. 120 Tage Weidehaltung
- BIO-Milch aus der Region Kitzbüheler Alpen und teilweise aus der Bergregion Kufstein
- 100 % soja- & silagefreies BIO-Futter aus Österreich
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern
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- +63%*Soziales und Governance in der Region
- +62%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +61%*Regionale Ökonomie
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Prüf-ProtokollStrenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
Das Prüf Nach!-Protokoll“: Für die Sicherstellung der Qualität werden unsere Produkte z.B. auf folgende Parameter geprüft:
- Analytik
- Sensorik
- Verpackung
- Richtlinien
- Fettgehalt absolut in %<% codeDetail.protocol.fettgehalt %>
- pH-Wert<% codeDetail.protocol.phwert %>
- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.texturKonsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustandVerpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargenNummer %>
- Produktbezeichnung
Österreichisches BIO-Joghurt mild aus pasteurisierter BIO-Heumilch g.t.S. mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 3,5% Fett
- Zutaten
BIO-Heumilch aus der Region Kitzbüheler Alpen und zum Teil aus der Bergregion Kufstein
- Hinweis
Der Fettgehalt von rund 4% unterliegt den natürlichen Schwankungen der Jahreszeiten. Vor und nach dem Önen gekühlt (3-6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
| Pro 100g | |
| Brennwert | 284kJ / 68kcal |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4g / 2.6g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3.9g / 3.9g |
| Eiweiß | 4.1g |
| Salz | 0.13g |
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
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Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
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- 20%Klimaschutz
- 53%Artenvielfalt/Sortenvielfalt
- 57%Ernährungssouveränität
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