Rezepte | glutenfrei

Weihnachtlicher Eierlikör

Zubereitungszeit20 Min

Portionen12

Zutaten

6 Stk.
BIO-Eigelb
300 ml
BIO-Schlagobers
1 Pkg.
Vanillezucker
150 ml
Rum
80 g
Zucker
Prise
Zimt

Produkte

BIO-Milch und Milchprodukte

Kitzbüheler BIO-Heumilch Schlagobers

BIO-Fleisch, Wurst & Eier

Hahn im Glück BIO-Eier - 10 Stück

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Zubereitung

Schritt 1

Eigelb mit dem Vanillezucker, Zimt und dem Zucker ca. 5 Minuten schaumig rühren.

Schritt 2

Dann den Schlagobers hinzufügen und ebenfalls wieder mehrere Minuten schaumig rühren.

Schritt 3

Zuletzt kommt den Rum einrühren und abschließend in Flaschen abfüllen. Der fertige Eierlikör sollte gekühlt gelagert werden.

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