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Rezepte | glutenfrei

Weihnachtlicher Eierlikör

Zubereitungszeit20 Min
Personen12
Zutaten
  • 80 g
    Zucker
  • 1 Pkg.
    Vanillezucker
  • Prise
    Zimt
  • 300 ml
    BIO-Schlagobers
  • 150 ml
    Rum
  • 6 Stk.
    BIO-Eigelb
Zubereitung
Schritt 1

Eigelb mit dem Vanillezucker, Zimt und dem Zucker ca. 5 Minuten schaumig rühren.

Schritt 2

Dann den Schlagobers hinzufügen und ebenfalls wieder mehrere Minuten schaumig rühren.

Schritt 3

Zuletzt kommt den Rum einrühren und abschließend in Flaschen abfüllen. Der fertige Eierlikör sollte gekühlt gelagert werden.

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