BIO-Weiße Bohnen
500ggetrocknetnur solange der Vorrat reichtUnsere Zurück zum Ursprung BIO-Bohnen weiß überzeugen mit ihrer zarten Textur und ihrem milden Geschmack. Sie eignen sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden.
- Keine Toleranz bei Pestiziden
- BIO-Dünger, ganz ohne konventionelle Reststoffe
- Mehrwert für die Region – wissenschaftlich bewertet
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuer:innen
- Produktbezeichnung
Österreichische BIO-Weiße Bohnen trocken aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Grundrezept: Weiße Bohnen ca. 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen, danach in reichlich frischem Wasser ca. 60 Minuten weich kochen.
Nicht zum rohen Verzehr geeignet. Nur in gekochtem Zustand genießbar.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Durchschnittliche Werte
| Pro 100g | Pro (50g)2 | Pro (50g)1 | |
| Brennwert | 1195kJ / 284kcal | 598kJ / 142kcal | 7% / 7% |
| Fett | 1.6g / | 0.8g / | 1% / |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.2g / | 0.1g / | 1% / |
| Kohlenhydrate | 35g / | 18g / | 7% / |
| - davon Zucker | 0.9g / | 0.5g / | 1% / |
| Eiweiß | 21g / | 11g / | 21% / |
| Salz | 0.01g / | 0.01g / | 1% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält 10 Portionen.
Wo’s herkommt?
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Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +15%*Soziales und Governance in der Region
- +94%*Regionale Ökonomie
- +75%*Regionale (natürliche) Ressourcen
Lass dich von unseren köstlichen Rezepten inspirieren
Von Vorspeisen, über Hauptspeisen bis hin zu Desserts – ist für alle etwas dabei.
