BIO-Semmel
65gaus der Backbox- Unser Brot wird von österreichischen Bäckereien hergestellt.
- 100 % österreichisches BIO-Getreide.
- Ohne Zusatz von Enzymen & Zusatzstoffen.
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
- Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuerinnen und –Bauern.
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- Produktbezeichnung
BIO-Semmel
- Zutaten
Weizenmehl**, Weizenvorteig (Weizenmehl**, Wasser), Wasser, Roggenmehl**, Speisesalz, Sonnenblumenöl**, Weizenmalzmehl**, Hefe, Gerstenmalz*, Zucker**, Weizengrieß**, Kartoffelstärke*, Acerolapulver*.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Pro 100 | Pro (65g)1 | |
Brennwert | 1162kJ / 274kcal | 755kJ / 178kcal |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.9g / 0.3g | 1.2g / 0.2g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 53g / 1.3g | 34g / 0.8g |
Eiweiß | 9.6g / | 6.2g / |
Salz | 1.5g / | 0.98g / |
1Eine Portion = 1 Stück
Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +80%*Regionale Ökonomie
- +52%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +7%*Soziales und Governance in der Region
Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
Mehr erfahren- 45%*Langfristige Investitionen
- 46%*Vielfalt der Lebensräume
- 73%*Genetische Vielfalt