BIO-Vorratskammer

Bio-Fruchtaufstrich Schwarze Ribisel Quitte

250g70% Fruchtanteilnur solange der Vorrat reicht

Gesunder Boden, dank vielfältig begrünten Obstgärten
Humusfördernde Wirtschaftsweise, für fruchtbare heimische Böden
Keine Toleranz bei Pestiziden
Bio-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft
Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuer:innen

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Schwarze Ribisel Quitte Fruchtaufstrich passiert.
Zutaten
60% schwarzes Ribiselpüree**, Zucker**, 10% Quittenpüree**, Geliermittel: Pektine; Zitronensaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g
Brennwert	639kJ / 151kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.5g / 0.1g
Kohlenhydrate, davon Zucker	33g / 32g
Ballaststoffe	5.1g /
Eiweiß	0.8g /
Salz	0.01g /

Ursprungsregion

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Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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