BIO-Vorratskammer

BIO-Hollerröster

380gmit BIO-Apfelpüreenur solange der Vorrat reicht

Mit BIO-Obst aus Österreichs Obstregionen
Aus blühenden Obstgärten für mehr Biodiversität
Ohne Zusatz von Aromen
Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuerinnen und -Bauern

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

Analytik
Sensorik

Verpackung
Richtlinien

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Hollerröster mit BIO-Apfelpüree
Zutaten
70 % Holunderbeeren**, 15 % Apfelpüree**, Zucker**, Maisstärke*, Zitronensaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Hinweis
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (100g)¹
Brennwert	524kJ / 124kcal	6% / 6%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.6g / 0.1g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker	25g / 22g	10% / 24%
Eiweiß	1.9g /	4% /
Salz	0.01g /	1% /

¹Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Neusiedlersee

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass Nachhaltigkeit nichts Abstraktes ist und dazu alle entlang der Wertschöpfungskette beitragen, zeigt der Mehrwert für die Region. Der Mehrwert für die Region analysiert und bewertet das regionale Potenzial von Zurück zum Ursprung hinsichtlich Ökonomie, Soziales & Governance sowie natürlicher Ressourcen. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set wird jedes relevante Wertschöpfungskettensegment von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel bewertet. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+70%*Regionale Ökonomie
+49%*Regionale (natürliche) Ressourcen
+31%*Soziales und Governance in der Region

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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