Bio-Kühlprodukte

BIO-Aufstrich Rote Bohne-Walnuss

150gvegan

100% BIO-Rote Bohnen aus Österreich
ohne Verwendung von Zusatzstoffen
Humusfördernder Anbau
Verpflichtende Einhaltung mehrjähriger Fruchtfolgen
Online rückverfolgbar bis zu den Bohnen-Bäuerinnen und -Bauern

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Rein pflanzlicher BIO-Brotaufstrich mit 42 % Roten Bohnen und 5 % Walnüssen
Zutaten
Bohnenbasis (Rote Bohnen**, Trinkwasser, Sojabohnen**), Sonnenblumenöl**, Walnüsse*, Apfelessig**, Zwiebel**, Maisstärke**, Paprika*, Kräuter*, Tomatenpulver*, Speisesalz, Knoblauch**, Gewürze*, Flohsamenschalen*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Gluten, Senf, Milch, Ei, Sellerie, Lupinen, Sesam und Mandeln enthalten.
Walnüsse stammen nicht aus Österreich.
Kann Schalenteile enthalten.
Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei 2-6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (20g)²	Pro (20g)¹
Brennwert	988kJ / 239kcal	198kJ / 48kcal	2% / 2%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	19g / 1.9g	3.8g / 0.4g	5% / 2%
Kohlenhydrate, davon Zucker	9.8g / 1.5g	2g / 0.5g	1% / 1%
Eiweiß	5.1g /	1g /	2% /
Salz	1.2g /	0.2g /	4% /

¹Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ca. 8 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Neusiedlersee

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+100%*Regionale Ökonomie
+76%*Regionale (natürliche) Ressourcen
+17%*Soziales und Governance in der Region

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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