Zum Inhalt
Rezepte | glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei

Wassermelonen-Sorbet

Zubereitungszeit20 Min
Portionen4
Zutaten
Für das Wassermelonen-Sorbet
  • 1 Stück
    BIO-Mini Wassermelone
  • nach Bedarf
    Zitronensaft
  • 2-3 EL
    Honig

Produkte

BIO-Obst & GemüseBIO-Mini Wassermelone
Zutatenliste kopieren
Zubereitung
Schritt 1

Mini-Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen. Dabei die Schale möglichst unbeschädigt lassen.

Schritt 2

Das Fruchtfleisch in einen Gefrierbeutel geben und vollständig durchfrieren lassen.

Schritt 3

Die gefrorene Wassermelone anschließend gemeinsam mit dem Saft einer Limette oder Zitrone cremig mixen.

Schritt 4

Nach Geschmack 2–3 EL Honig hinzufügen und nochmals kurz mixen. Das Sorbet zurück in die ausgehöhlte Melonenschale füllen, mit frischen Beeren garnieren und direkt genießen.

Weitere Rezepte

Alle ansehen
Rezepte | vegetarisch, vegan, ballaststoffreich Linsenbällchen auf Hummus

Einfache Zubereitung, großer Geschmack! Diese Linsenbällchen schmecken nicht nur als Hauptgericht, sondern eignen sich auch als Häppchen auf der nächsten Feier oder als Füllung für Wraps.

Rezepte | glutenfrei, vegetarisch, ballaststoffreich Kichererbsensalat im Glas

Egal ob beim Picknick, auf der Arbeit oder der Uni: Dieser Kichererbsensalat im Glas schmeckt überall und ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Rezepte | glutenfrei, proteinreich Gefüllte Spitzpaprika mit Proteinkick

Herzhafte Spitzpaprika, gefüllt mit Faschiertem, Linsen und Weichkäse, im Ofen goldbraun gebacken. Ein knackiger Gurkensalat als Beilage macht das Gericht perfekt.

Alle ansehen
Zur Hauptnavigation