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Rezepte | vegetarisch

Joghurt-Erdbeer-Traum

Zubereitungszeit30 Min
Portionen6
Zutaten
Für das Parfait
  • 500 g
    BIO-Erdbeeren
  • 50 g
    Kristallzucker
  • 400 g
    Bergbauern Bio-Joghurt griechischer Art 10%
  • 100 g
    Bio-Kraftkeks Haselnuss
  • nach Bedarf
    BIO-Erdbeeren
  • nach Bedarf
    Limetten

Produkte

Bio-Süßes & Snacks

Bio-Kraftkekse Haselnuss

Bio-Milch und Milchprodukte

BIO-Joghurt Griechischer Art 10 %

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Zubereitung
Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Stücke schneiden. Gemeinsam mit dem Zucker fein pürieren.

Schritt 2

Die Kekse grob zerbröseln.

Schritt 3

Abwechselnd Kekse, Joghurt griechischer Art und Erdbeerpüree in Gläser schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 4

Das Dessert mit frischen Erdbeeren garnieren und mit Limettenspalten servieren.

Schritt 5

Unser Tipp: Wir haben die Erdbeersauce gleich auf Vorrat für den Tiefkühlschrank hergestellt und dafür 1 kg Erdbeeren verarbeitet. Dank ihrer vielseitigen Verwendung eignet sie sich hervorragend für süße Müslibowls aller Art oder als fruchtiges Topping für Cheesecake.

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