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BIO-Hof Familie Schreiner

  • Kremsmünster
Guntendorf 7
4550 Kremsmünster

Steckbrief

  • Name
    Schreiner Silvia und Helmut mit Lukas, Simon und Jakob
  • Hofname
    Kaiser-Lehner
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit 1988
  • in Familienbesitz
    seit 1900
  • Bio-Legehennenbetrieb
    seit 2002
  • Weitere Betriebszweige
    Ackerbau

Aus der Region Traunviertel

Die wunderschöne Region Traunviertel wurde nach dem Fluss Traun benannt und liegt im südöstlichen Teil von Oberösterreich. Viele Tiere der Ursprungs-Bäuerinnen und -Bauern genießen hier ihren täglichen Auslauf in malerischer Umgebung.

Interview

  • Warum habt ihr euch für Bio-Landwirtschaft entschieden?

    Wir haben in der konventionellen Landwirtschaft keine Zukunft für uns gesehen. Wir haben den Antibiotikaeinsatz verweigert und dann war es nicht mehr lukrativ. Wir haben uns für BIO entschieden, weil wir einen alternativen Weg gehen wollten.

  • Was gefällt euch an der biologischen Landwirschaft?

    Es wird nichts kaputt gemacht und vergiftet. Man kann etwas an die nächste Generation weitergeben. Uns gefällt die Verbundenheit und die Arbeit mit der Natur. Es ist schön, dass man der Natur einfach ihren Lauf lassen kann und es so gut funktioniert. Man muss nicht mit Chemie eingreifen.

  • Was ist euch an eurer Arbeit wichtig?

    Es muss Spaß machen. Und natürlich auch etwas überbleiben.

  • Was wollt ihr den Konsument:innen mitgeben?

    Der Preis soll nicht immer das Entscheidende sein. Wenn man regional und aus Österreich kauft, profitiert nicht nur der Naturschutz, sondern auch die Arbeitsplätze. Außerdem sind Haltungsformen in anderen Ländern nicht mit den österreischischen vergleichbar.

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