Bio-Bauernhof
Familie Maier (Artur)
St. Georgen 70
8820 NEUMARKT
Name Maier Birgit und Artur
Hofname Singer
Anzahl der Familienmitglieder 2 Personen
Region Steirisches Bergland
Vollerwerb/Nebenerwerb Vollerwerb
Beiwrtschaftung des Hofes seit 1983
im Familienbesitz seit ca. 1900
Biobetrieb seit 1989
Anzahl der Hühner 6.000 "Hahn im Glück" Legehennen
Weitere Betriebszweige Mutterkuhhaltung

Was gefällt Ihnen an der biologischen Landwirtschaft?

Diese natürliche Form der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung ist für uns selbstverständlich. Der damit einhergehende Nachhaltigkeitsgedanke spielt für uns dabei eine ebenso große Rolle.

 

Welchen Grund gab es für die Umstellung auf Bio-Legehennenbetrieb?

Die bisherige Erfahrung zeigte uns, dass auf unserer Seehöhe (1200 m) diese Art der Landwirtschaft die Optimalste ist. Sowohl für den Landwirt, als auch für die Tiere.

 

Worauf ist als Hühnerbauer zu achten?

Das allerhöchste Gut ist natürlich das Tierwohl bzw. die Gesundheit unserer Hühner. Damit einhergehend muss die Hygiene in jedem Arbeitsprozess des Betriebes streng eingehalten werden. Auf natürliche Feinde ist klarerweise auch zu achten, dazu zählt bei uns vor allem der Fuchs und der Habicht.

 

Was gefällt Ihnen an der Region?

Wir sind hier aufgewachsen und schätzen die Schönheit und Einzigartigkeit dieser Region sehr. Der Zirbitzkogel steht vor der Haustüre und lädt zum Wandern ein, im Winter ist das nächste Skigebiet auch nicht weit entfernt. Wir sind froh, an so einem schönen Ort unseren Betrieb und auch unser Leben führen zu dürfen.

 

Was ist Ihnen an Ihrer Arbeit wichtig?

Wir können uns mit unserer Arbeit zu 100 % identifizieren. Wir stehen jeden Tag gerne auf, um zu unseren Hühnern zu gehen. Ein weiterer Pluspunkt ist natürlich die erhöhte Flexibilität, die sich durch die Umstellung ergeben hat.

 

Welche Interessen/Hobbies haben Sie?

Das Spazieren in der Natur ist für uns ein schöner Ausgleich. Außerdem wird bei uns gerne gebacken, was die ganze Familie bei gemeinsamen Kaffee und Kuchen zu schätzen weiß.