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BIO-Hof Familie Wieser

  • Randegg
Puchberg 12
 3263 Randegg

Steckbrief

  • Familienname
    Wieser Manfred
  • Familienmitglieder
    5 (1 Kind)
  • Hofname
    Mauterhofstatt
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit 2018
  • BIO-Hof
    seit 1994
  • in Familienbesitz
    seit 1500
  • Anzahl der Rinder
    20
  • Liter Milch/Tag
    23 Liter
  • Betriebsgröße
    27 ha Eigengrund, inkl. 54 ha Pachtfläche, 10 ha Wald
  • sonstige Produkte
    Saft, Most, Cider, Liköre, Brände, Fruchtaufstriche, Chutneys
  • Interessen, andere Aktivitäten
    Fußball spielen und schauen, Steirische Harmonika spielen, wir sind beide in Vereinen, Urlaub fahren
  • Region
    Mostviertel

Aus der Region Ötscherland

Selbst Niederösterreich hat hohe Berge, einer davon ist der von weitem sichtbare Ötscher, der zu den Nördlichen Kalkalpen zählt. In der Region Ötscherland genießen die Kühe der Zurück zum Ursprung Bergbäuerinnen und -bauern ihren Auslauf mit Weitblick.

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Interview

  • Was gefällt dir an der biologischen Landwirtschaft?

    Die Nähe zur Natur. Wenn ich die Kühe auf der frischen Weide sehe, geht´s mir gut. Wie im Paradies. Das Schönste ist, nach dem Winter die Kühe wieder rauszutreiben. Sie lieben es, sich an den Bäumen zu reiben, um die Insekten loszuwerden, und genießen den Schatten.

  • Was ist dir bei deiner Arbeit wichtig?

    Dass ich ein Ergebnis sehe und einem gesteckten Ziel einen Schritt näher komme. Es muss einen Sinn ergeben und Spaß machen.

  • Worauf muss man als Milchbauer achten?

    Alle Bedürfnisse der Kuh zu erkennen und zu erfüllen. Wenn´s der Kuh gut geht, geht´s mir auch gut. Bei der Arbeit stelle ich das Wohl der Kuh in den Mittelpunkt, beobachte sie und weiß somit, was sie braucht. Wenn z. B. eine Kuh n Gewicht verliert, muss ich sie mehr füttern. Man erkennt, ob alles passt oder ob man etwas ändern muss.

  • Was gefällt dir an der Region?

    Die Vielseitigkeit der Landschaft und die Menschen. Das Mostviertel ist das kleine Österreich - vom Alpinen bis zum Flachland. Wir sind nicht so weit von Amstetten entfernt und doch mitten in der Natur.

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