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BIO-Hof Familie Spörk

  • Hartberg
Brühlgasse 37
 8230 Hartberg

Steckbrief

  • Familienname
    Spörk, Anton und Erna
  • Kinder
    2 Töchter
  • Für Zurück zum Ursprung
    Eier, Äpfel, Getreide...
  • In Familienbesitz
    in der 10. Generation
  • Region
    Hartbergerland
  • Vollerwerb/Nebenerwerb
    Vollerwerb
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit den 1970er Jahren, zuerst von den Eltern gepachtet
  • Legehennenbetrieb
    schon immer
  • Biobetrieb
    seit 2003
  • Interessen
    Öffentlichkeitsarbeit, Vereine, kirchlicher Betrieb, Musik, Jugendsingen

Aus der Region Oststeirisches Hügelland

Landschaftliche und kulturelle Vielfalt machen das Oststeirische Hügelland zu einer besonders reizvollen Region. Der BIO-Obstbau hat hier eine lange Tradition, aber auch BIO-Hühner und andere Tiere fühlen sich in dieser Region wohl.

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Interview

  • Warum habt ihr euch für die biologische Landwirtschaft entschieden?

    In der biologischen Landwirtschaft arbeiten wir nicht mit Chemie, das ist uns wichtig. Die Nachfrage nach BIO-Eiern ist groß und so können wir den Betrieb im Vollerwerb führen.

  • Was mögen ihr an eurer Arbeit besonders?

    Die Selbständigkeit: wir können unsere Zeit selbst gestalten. Der Betriebszweig ist nicht so schwer, es sind keine schweren Maschinen zu bedienen und die Arbeit lässt sich leichter einteilen.

  • Was gefällt euch an der Region?

    Wir leben am schönsten Platz von Hartberg: die Stadt ist nah, die Infrastruktur sehr gut und doch ist es wie am Land. Die westliche Seite ist sehr mild und alles gedeiht hier. Wir sagen immer: Hartberg ist der Ort, an dem die Sonne die Erde küsst.

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