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Bio-Hof Familie Sabin

  • St. Lamprecht

Am Bio-Hof der Familie Sabin entsteht Bio-Heumilch im Einklang mit Tier und Natur.

Die Milchkühe werden nach biologischen Richtlinien gehalten, Ruhe und Sorgfalt bestimmen die Arbeit. Die Fütterung mit Heu spielt dabei eine zentrale Rolle.

Hier entsteht regionale Bio-Heumilch, die an Zurück zum Ursprung bei HOFER geliefert wird und Herkunft sowie nachhaltige Landwirtschaft sichtbar macht.

Heiligenstadt 15
 8813 St. Lamprecht

Steckbrief

  • Name
    Peter Sabin
  • Anzahl der Familienmitglieder
    4 Personen
  • Region
    Murau
  • Erwerbsart
    Vollerwerb
  • Betriebsübernahme
    1982
  • Bio-Betrieb
    seit 1994
  • In Familienbesitz
    seit ca. 60 Jahren
  • Fläche
    90 ha Ackerland
  • Welche Feldfrüchte werden angebaut?
    Zuckermais, Erdäpfel, Maissaatgut, Getreide (Weizen, Dinkel, Einkorn), Gemüseerbse, Sojabohne, Luzerne
  • Interessen
    Sänger - ich war früher selbst Chorleiter

Aus der Region Murau, Obdach, Seckauer Alpen

Die Region, wo alles begann: Zur Rettung der wertvollen Heumilch startete hier unser Projekt im Jahr 2006 mit einigen Murauer Milch-Bäuerinnen und -Bauern. Noch heute kommen großartige BIO-Heumilchprodukte aus dieser Region.

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