Bio-Hof Familie Holzer
- Perg
Gabriele und Christian Holzer bewirtschaften ihren Hof im oberösterreichischen Mühlviertel gemeinsam seit 2011 als Bio-Betrieb.
Schwerpunkt ihrer Arbeit sind Bio-Schweine, für die am Hof Platz für etwa 175 Tiere ist. Sie dürfen sich im Stall frei bewegen und liegen auch im Winter gerne draußen in der Sonne.
Für Zurück zum Ursprung bei HOFER liefert die Familie Bio-Schweine aus verantwortungsvoller Haltung mit klarer Herkunft.
Steckbrief
- NameGabriele und Christian Holzer
- Anzahl der Familienmitglieder8, davon 3 Kinder
- HofnameBrandstetter
- RegionMühlviertel
- Betriebsübernahme2011
- Bio-Betriebseit 2010
- In Familienbesitzseit ca. 1800
- TierbestandPlatz für 175 Schweine
- Fläche22 ha Acker, 3 ha Wiesen, und 3 ha Wald
Aus der Region Mühlviertel
Eine Vielzahl unserer Bio-Produkte hat in dieser Region ihren Ursprung. Hier gibt es Flächen und Böden, die gut für den Ackerbau geeignet sind, wie auch Grünlandflächen für Tierhaltung. Entdecken Sie im Mühlviertel BIO-Bauernhöfe mit nachhaltiger Tierhaltung, regionaler Heumilch, Tierwohl und Kreislaufwirtschaft. Authentisch & transparent – unsere Zurück zum Ursprung-Produzenten aus Oberösterreich bei HOFER.
Interview
Was gefällt dir an der biologischen Landwirtschaft?
Dass die Natur so wächst, wie sie wachsen will und man ihr nichts dagegen setzt.
Was ist dir an deiner Arbeit wichtig?
Gesundheit. Sowohl von Tier als auch von Mensch.
Was mögen Schweine?
Schweine liegen auch im Winter gerne draußen und nehmen Sonnenbäder. Es sind einfach die Kleinigkeiten, die sie mögen. Mutterschweine richten sich alles selber. Wir haben mit der Kamera beobachtet, dass sich Mutterschweine genauso vorbereiten wie Menschen. Abferkeln ist einer der schönsten Momente! Es ist schön, was passiert.
Was machst du in deiner Freizeit?
Im Urlaub kann man die Seele baumeln lassen. Sonst gibt´s das nicht, dass ich nicht arbeite.